思わず写真を撮りたくなるような素敵な風景。『Goodman KITCHEN』はそんな心動かすロケーションで食事&体験を楽しむことができる屋外型レストランです。食材や調理法など食事の内容はもちろん、ロケーションにマッチした演出をプランニング。自然と笑いが溢れるようなリラックスした最高の時間を提供いたします。

フードトラックに乗ってシェフが全国行脚。その土地の食材や調理法など現地の人たちとの触れ合いの中で学びEAT LOCALをテーマにアレンジしたメニューを披露するオリジナルドキュメンタリー番組を配信。

お客様とスタッフという垣根を超え体験を共有する仲間を作ろうという考えから生まれたスタッフ体験プログラム。プログラム購入者は裏方としてユニフォームを着用し配膳などスタッフとして空間創造を体験。

「料理を遊ぶ」をコンセプトにしたキッズ体験プログラム。子どもたちの自由な発想をそのままに食を通じてクリエイティブを学びます。子どもたちだけでなくパパやママもゆっくり楽しめるプログラム。

作付けや収穫など農業体験のできるプログラム。第一弾はグッドマンキッチン専用水田にて田植え体験を実施。汗を流した後の昼食では懐かしい味を思う存分。収穫時にはとれたてのお米をお届けします。

Premium Plan プレミアムプラン

お食事会に必要なほぼ全てがセットになったフルプランです。会場の装飾やメニューなどご要望をお聞きしながらオリジナルプランをご提案させていただきます。

400,000yen 〜

<料金に含まれるもの>
・GKトラック
・音響設備(スピーカー、ワイヤレスマイク×4)
・17mテント
・テーブル15卓、椅子50脚
・シェフ&調理スタッフ
・配膳スタッフ
・イベントプランニング
・テーブル・会場装飾
・給水料(200L)
・発電機ガソリン(70L)
・トラックオペレーター 2名

※ ご利用時間は準備(設営1時間・調理2時間)を含め6時間となります。
※ 料理は含まれません。下記メニューよりお選びください
※ 着席で最大40名様までとさせていただきます
※ 東京都内以外は往復交通費(トラックのみ)が別途必要となります。
※ イベントプランやテーブルコーディネートなどご相談の上ご提案いたします
※ 17mテントは地面がアスファルト・コンクリの場合設置できない場合があります
※トイレ設備はございませんので、お手洗いが確保できる場所のみとなります
※ 個別で保健所へ許可申請を行いますので、開催日の一ヶ月以上前からお申込みが原則となります

<料理>
・グレードA (前菜、スープ、魚料理、口直し、肉料理、デザート)
@15,000yen
・グレードB((前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート)
@10,000yen
・グレードC(前菜、スープ、メイン、デザート)
@7,000yen

※ 価格は1人前になります
※ 料理はご要望に応じてアレンジ可能です
※その他、立食、パーティ大皿メニューなど内容価格応相談

<料理オプション>
・アルコールペアリング +@5,000yen

・ノンアルコールペアリング +@5,000yen

<その他オプション>
・クローク一式(10mテント、ハンガー、クロークチケット etc…)50,000yen
・本部テント(10mテント、テーブル、椅子)40,000yen
・トラックサイン(ご希望のアルファベットで電飾サインを作成)@5,000yen

Standard Plan スタンダードプラン

テントや音響設備などを省いてお食事会に必要な最低限設備がセットになったプラン。テーブルコーディネートなどお客様で手作りして温かみのあるお食事会はいかがでしょうか。

250,000yen 〜

<料金に含まれるもの>
・GKトラック
・テーブル15卓、椅子50脚
・シェフ&調理スタッフ
・配膳スタッフ(3名)
・イベントプランニング
・給水料(200L)
・発電機ガソリン(70L)
・トラックオペレーター 2名

プレミアムプランとの違い
・音響設備なし
・17mテントなし
・テーブル・会場装飾なし

※ ご利用時間は準備(設営1時間・調理2時間)を含め6時間となります。
※ 料理は含まれません。下記メニューよりお選びください。
※ 着席で最大40名様までとさせていただきます。
※ 東京都内以外は往復交通費(トラックのみ)が別途必要となります。
※トイレ設備はございませんので、お手洗いが確保できる場所のみとなります。
※ 個別で保健所へ許可申請を行いますので、開催日の一ヶ月以上前からお申込みが原則となります。

<料理>
・グレードA (前菜、スープ、魚料理、口直し、肉料理、デザート)
@15,000yen
・グレードB((前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート)
@10,000yen
・グレードC(前菜、スープ、メイン、デザート)
@7,000yen

※ 価格は1人前になります
※ 料理はご要望に応じてアレンジ可能です
※その他、立食、パーティ大皿メニューなど内容価格応相談

<料理オプション>
・アルコールペアリング +@5,000yen

・ノンアルコールペアリング +@5,000yen

<その他オプション>
・17mテント 100,000yen
・音響設備(スピーカー、ワイヤレスマイク×5) 50,000yen
・クローク一式(10mテント、ハンガー、クロークチケット etc…)50,000yen
・本部テント(10mテント、テーブル、椅子)40,000yen
・トラックサイン(ご希望のアルファベットで電飾サインを作成)@5,000yen

Light Plan ライトプラン

GKトラックだけを借りて自分たちで料理をという方におすすめの最も手軽なプラン。お客様で調理される場合は、販売の有無に関わらずメニューを事前に保健所への届け出る必要がありますので早めのご相談をお願いいたします。

150,000yen 〜

<料金に含まれるもの>
・GKトラック
・給水料(200L)
・発電機ガソリン(70L)
・トラックオペレーター 2名

※ 使用可能時間は準備(設営1時間)を含め6時間となります。
※ 東京都内以外は往復交通費(トラックのみ)は別途必要となります。
※トイレ設備はございませんので、お手洗いが確保できる場所のみとなります。
※ 個別で保健所へ許可申請を行いますので、開催日の一ヶ月以上前からお申込みが原則となります。
※保健所への申請は原則お客様の方でお願いします。もちろん別料金となりますが代行も可能です。

<その他オプション>
・テーブル @2,000yen
・椅子 @800yen
・17mテント 100,000yen
・音響設備(スピーカー、ワイヤレスマイク×5) 50,000yen
・クローク一式(10mテント、ハンガー、クロークチケット etc…)50,000yen
・本部テント(10mテント、テーブル、椅子)40,000yen
・トラックサイン(ご希望のアルファベットで電飾サインを作成)@5,000yen

その他、各種取材、雑誌・映画・ドラマ・映画などの撮影に対するGKトラックの貸し出しも承ります。お気軽にご相談ください。

 

社名 株式会社グッドマンキッチン
本社所在地  岐阜県高山市千島町376番地
東京オフィス 東京都台東区小島2丁目14-5 毛利ビル302号
設立 2018 年 5 月
代表取締役社長 森孝徳
事業内容 キッチントラックでのケータリング飲食サービス、
体験の提供、SPECIALの再発見、
Webメディア運営、オリジナルプロダクト開発

お問い合わせ
info@goodmankitchen.com

社名 株式会社グッドマンキッチン
社所在地  岐阜県高山市千島町376番地
東京オフィス 東京都台東区小島2丁目14-5 毛利ビル302号
設立 2018 年 5 月
代表取締役社長 森孝徳
事業内容 キッチントラックでのケータリング飲食サービス、体験の提供、SPECIALの再発見、Webメディア運営、オリジナルプロダクト開発

お問い合わせ
info@goodmankitchen.com